Wirtshaussterben in Franken: DEHOGA Bayern sucht Ursachen

Franken verdient im Tourismus rund 8 Milliarden Euro – pro Jahr.

Neben Hotels gehören aber auch die gastronomischen Betriebe zu dieser Branche. Und die Gaststätten zeigen ein ganz anderes Bild.

Die traditionellen Wirtshäuser mit typisch fränkischer Küche müssen immer häufiger ihre Tore schließen. Der bayerische Hotel- und Gaststättenverband hat sich daher in Schwarzach am Main auf Ursachenforschung begeben.

Quelle: TV touring