Nürnberger Barista wird Zweite bei Deutscher Kaffee-Meisterschaft

Was der Koch im Restaurant, ist mittlerweile der Barista im Café. Der Freund der Bohne, der Kenner der Technik, der Virtuose am Milchschaum.

Eine im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Barista haben wir in Nürnberg getroffen. Kristina Eronina hat bei den zurückliegenden Kaffee-Meisterschaften in München in der Disziplin „Latte-Art“ den zweiten Platz belegt.

Uns hat sie ein paar Geheimnisse der perfekten Kaffee-Darbietung verraten…

Quelle: Franken Fernsehen